Gang thường được sản xuất theo hai cách: gang xám và gang dẻo.
1. Gang xám: Gang xám là vật liệu đúc có hàm lượng cacbon cao. Nó có độ cứng và khả năng chống mài mòn cao, khiến nó trở thành một trong những loại gang sớm nhất được sử dụng rộng rãi.
2. Sắt dẻo: Sắt dẻo là một loại gang được cấu tạo từ sắt, ferit và than chì dẻo. Gang dẻo có hàm lượng cacbon thấp hơn gang xám nhưng có các đặc tính vật lý vượt trội như độ bền và độ dẻo. Gang dẻo thích hợp để sản xuất các bộ phận có độ bền-cao như động cơ ô tô, xi lanh thủy lực và máy móc khai thác mỏ.